海馬可以燉豬腎來吃嗎，這個問題有多少人清楚明白的知道呢，豬腎是我們廚房經(jīng)常見到的食材，容易購買，而且經(jīng)濟(jì)實惠，又比較好做，營養(yǎng)價值又高，也是很多人去餐館的必點菜單，可是海馬一般藥用價值比較高，一般家庭很少選擇這種養(yǎng)生食材，不選擇并不是它不好，而是太好了，對于海馬可以燉豬腎嗎，這個問題我們今天就來看看。

海馬燉豬腎，一對海馬(雄雌各一只)，火上烤后切塊。豬腰用鹽搓洗，去除臊氣。瘦肉一小塊洗凈待用。海馬先用水洗凈。海馬和瘦肉放置鍋內(nèi)。加入適量的水，一般是吃飯用的碗一碗多一點點即可，水太多變成水煮的，藥效也不好。開動。燉兩個鐘頭后斷電。倒入另外一鍋，下適量的鹽。下洗好的豬腰，煮10分鐘左右便可以喝了。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，海馬具有保護(hù)神經(jīng)，抑制血栓形成，降低血黏度，改善微循環(huán)，促進(jìn)睪丸、前列腺、子宮的生長，抗衰老，提高記憶力，調(diào)節(jié)免疫力等作用常用于治療性功能減退、陽痿、早泄、前列腺肥大、男子不育、女子不孕、閉經(jīng)、腎經(jīng)衰弱、老年性癡呆、慢性支氣管炎、退化性關(guān)節(jié)炎、小兒發(fā)育遲緩、淋巴結(jié)核等病。可治陽痿、遺尿、腎虛作喘、女子不孕、癥瘕積聚、跌打損傷等。

海馬燉豬腎的作用有：補(bǔ)腎精，治腰疼，健筋骨，潤肝燥，補(bǔ)肝虛。對一般臨床不舉，陽萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀有很好的療效。海馬是一種中藥，具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鐘。屬魚綱，海龍科。又名龍落子，是珍貴藥材，有健身、催產(chǎn)、消痛、強(qiáng)心、散結(jié)、消腫、舒筋活絡(luò)、止咳平喘的功效。有"北方人參，南方海馬"之說。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。