很多人都來咨詢說兒童吃豬腎可以聰明健康,那兒童到底能吃豬腎嗎,兒童吃豬腎有哪些需要注意的呢,現(xiàn)在人們都喜歡吃豬腎,都有吃什么補(bǔ)什么的概念,豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效,對(duì)腎虛腰痛、水腫等癥都有一定的療效,營養(yǎng)也豐富,兒童也需要吃有營養(yǎng)的東西,如果小孩不常常吃肉很容易引起貧血,醫(yī)生建議兒童每天一定要攝入適量的肉類食品,那兒童吃豬腎有什么好處呢?
動(dòng)物內(nèi)臟含有豐富的鐵、鋅等微量元素和維生素A、維生素B2、維生素D等,食用后,能有效補(bǔ)充人體對(duì)這些物質(zhì)的需求。不僅如此,一些動(dòng)物內(nèi)臟像雞和鴨胗,因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)與雞肉、鴨肉相當(dāng),而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5,可以說是一種很健康的食品,幾乎所有的人都能食用。正在長身體的兒童容易缺鋅,動(dòng)物內(nèi)臟更有必要吃。
但是由于兒童年紀(jì)比較小,消化能力也比較的弱,所以有很多的食物兒童的腸胃是無法消化的,但是適量的比如一周吃一次吃豬腎是完全可以的,適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物燉湯。
兒童除了每周保持肉蛋類攝入還要多吃蔬菜、水果。特別是綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。保持水果多元化攝入。另外牛奶中營養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是兒童不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。還有粗糧細(xì)糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等。