開(kāi)心果的作用是什么呢，想必大家都特別想知道，據(jù)統(tǒng)計(jì)，特別受到各個(gè)年齡層段的喜愛(ài)，開(kāi)心果是現(xiàn)在人們生活中十分常見(jiàn)的并且非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的堅(jiān)果，春節(jié)期間更是少不了開(kāi)心果來(lái)招待親朋好友，它最基本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和抗氧化元素，開(kāi)心果的作用與功效不止這些，開(kāi)心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特，接下來(lái)我們來(lái)詳談一下開(kāi)心果的作用有哪些。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)心果的原生價(jià)值，開(kāi)心果是人體內(nèi)熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來(lái)源，而且也是蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族的良好來(lái)源。開(kāi)心果的碳水化合物含量?jī)H為谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開(kāi)心果含蛋白質(zhì)約20%，含糖約16%。

接下來(lái)說(shuō)下開(kāi)心果的作用，首先，開(kāi)心果是心臟“保鏢”，富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等;

第二，保護(hù)視力，開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處;第三，讓身材苗條，每天吃上28克開(kāi)心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

以上介紹就是開(kāi)心果的功效，想必大家看了以上的介紹，想必對(duì)開(kāi)心果有了一定的了解，開(kāi)心果的作用可多了，差不多都是對(duì)人們有益的，所以我們可以再日常的生活中適當(dāng)?shù)某孕╅_(kāi)心果，這樣不僅可以增加生活樂(lè)趣，還可以調(diào)節(jié)人們的身體狀況，開(kāi)心果的作用是什么我就介紹到這啦，感興趣的可以繼續(xù)查閱相關(guān)資料。