開(kāi)心果屬于堅(jiān)果的一種，外形有堅(jiān)硬的淡黃色果殼，有開(kāi)縫好像咧嘴微笑，所以人們稱之為開(kāi)心果，開(kāi)心果味香、實(shí)干、脆，吃起來(lái)十分美味，據(jù)了解，開(kāi)心果能夠緩解動(dòng)脈硬化、降低血脂、緩解精神壓力等癥狀，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，特別是懷孕的人會(huì)很喜歡食用開(kāi)心果，我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開(kāi)心果性味辛、溫，無(wú)毒，有健脾壯腰、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之功效，能治諸痢腰冷、陰，腎虛弱、皮膚腫癢、內(nèi)外出血等癥，那么懷孕吃開(kāi)心果好嗎?

我們從開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)成份可以看出，開(kāi)心果果仁中富含豐富的脂肪、維生素、糖、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、葉酸、礦物質(zhì)、鈣、納、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有潤(rùn)暢通便、助排毒、溫腎暖脾、調(diào)中順氣、防治貧血、浮腫等功效。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦和胎兒都有好處，但是，開(kāi)心果有較多的脂肪，所以孕婦食用開(kāi)心果也不能過(guò)量哦。

開(kāi)心果含有大量維生素E等成分，有抗衰老的作用，能夠增強(qiáng)體質(zhì)。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于孕婦排出體內(nèi)的毒素，預(yù)防妊娠便秘。同時(shí)其含有葉酸，而葉酸是懷孕期間孕婦不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以常吃些開(kāi)心果，還有助于孕婦葉酸的補(bǔ)充。

但是開(kāi)心果的種仁含油率高達(dá)45.1%。它豐富的油脂，為孕婦提供了潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。另外，開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。雖然人們常說(shuō)多吃孕期開(kāi)心果，能夠健腦，對(duì)胎兒是有利的，但是嘴饞的孕媽咪還是要控制自己的食欲，畢竟吃太多開(kāi)心果容易上火，對(duì)孕婦的身體不好。