豬腎,豬中之寶,我們都知道,豬腎杜仲湯是一道藥膳,其作用非常之廣,尤其是更年期男人的腰酸腿疼、陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀,豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腎中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食,但是現(xiàn)在困擾著人們的問題是:豬腎杜仲湯含嘌呤多嗎,那嘌呤又是什么東西呢?對(duì)人的身體有害處嗎?我相信還是有很多人不知道,現(xiàn)在,就讓我們一起來了解一下吧。
豬腎杜仲湯是一道漢族藥膳。尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。把豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫。杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
豬腎杜仲湯補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨,糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見腰酸無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。豬腎杜仲湯含有嘌呤多嗎?其實(shí)杜仲是含有微量的堿性,而嘌呤主要是以堿性生物存在,所以即使有也是很微量的,對(duì)人體并沒有多大影響,可以放心食用豬腎杜仲湯。