在我們這個(gè)年代,從小到大都是吃芝麻糊長大的感覺,芝麻糊的味道代表著媽媽的味道,隨著現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,在原有的基礎(chǔ)上都有了新的發(fā)展,比如,芝麻糊,各種口味的芝麻糊出現(xiàn)了,還有了紅棗味芝麻糊,黑芝麻味淡、香、潤、平,歸肝腎大腸經(jīng),具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補(bǔ)圣品,所以黑芝麻的保健功效很強(qiáng),一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素,但是黑芝麻不是人人都可以食用的,對(duì)于患有腸炎以及腹瀉的人群來說,要盡量的少吃黑芝麻,最好不吃。
大棗的功效也不一般,中醫(yī)很早就用大棗治病,民間也有“一天三棗,長生不老”和“五谷加大棗,勝過靈芝草”的諺語。其味甘微溫,入脾肺經(jīng),功能是:補(bǔ)脾益肺,和中緩急,是補(bǔ)益藥中的佳品之一。
常喝黑芝麻糊加大棗能養(yǎng)陰潤燥,滋補(bǔ)肝腎,潤滑腸胃,緩解便秘??偟膩碚f紅棗味芝麻糊的功效還是不錯(cuò)的,特別是紅棗,是一個(gè)極佳東西。
紅棗,平日生活中再常見不能常見的食物了,而且可以說是深受我們女性朋友的喜愛呢。紅棗得到好處可謂是多多呢。尤其是對(duì)于女生來說,可是滋補(bǔ)得到上品呢。黑芝麻,平日里,很少被大家所記起,最多就是在買黑芝麻糊的時(shí)候想起來,而且那個(gè)芝麻糊還是袋裝做好了的呢。對(duì)于那些頭發(fā)不好的朋友來說,不知道他們是不是長期食用黑芝麻呢?而且,很多老年人,也是把黑芝麻糊用來當(dāng)作早餐的一部分呢。中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對(duì)病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效。棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。棗還可以很好的能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
紅棗味的芝麻糊和原味芝麻糊,都是對(duì)身體極有好處的東西,現(xiàn)在任君選。