銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國(guó)、日本、朝鮮、韓國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)均有大量分布。進(jìn)入秋季,白果開(kāi)始成批上市。白果就是銀杏果,富有淀粉、糖和蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,還能入藥,很多人都喜歡吃。
孕婦可以吃白果嗎
白果屬于藥材類,有小毒,(生食或炒食)過(guò)食易引起腹泄,是藥三分毒,產(chǎn)婦吃的話,一定要少吃,預(yù)防銀杏果中毒的方法是將其煮熟后再食用,不過(guò)煮過(guò)的銀杏果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。
孕婦慎吃白果。白果含有一定量的氰甙,孕婦服后極易使胎兒神經(jīng)受到毒害。
孕婦能吃哪些食物
1、孕婦主食及豆類的選擇:大米,小米,粳米,糙米,玉米面,燕麥,麥芽,黑米,紅豆,黃龍核桃、紅薯等米面雜糧,豆制品及薯類。
2、肉、蛋、奶類的選擇: 鯽魚(yú)、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油等。
3、蔬菜的選擇 筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
4、水果的選擇 蘋(píng)果、草莓、橘子等,還有榛子、松子、核桃、芝麻等干果類,新鮮生栗子對(duì)腰酸背痛有明顯的作用。
白果有哪些功效
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,白果具有延緩衰老、通暢血管、改善大腦功能、延年益壽、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。除此以外,銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。