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        白果吃法禁忌

          發(fā)布時間:2016-08-01   來源:中華康網(wǎng)   
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        白果的副作用,白果俗稱銀杏果。銀杏在宋代被列為皇家貢品,而日本人也有每日食用白果的習(xí)慣,西方人圣誕節(jié)也必備白果。那么食用白果有哪些禁忌嗎?

        食用白果有哪些好處

        白果具有延緩衰老、通暢血管、改善大腦功能、延年益壽、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。除此以外,銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。

        服用白果有哪些禁忌

        白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險了。生吃白果后,中毒現(xiàn)象出現(xiàn)在服后1~12小時,癥狀為發(fā)熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難,嚴(yán)重者可因呼吸衰竭而死亡。少數(shù)人則表現(xiàn)為感覺障礙、下肢癱瘓。

        白果的外種皮有毒,能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發(fā)皰。有人接觸還會出現(xiàn)過敏性皮炎。癥狀發(fā)展迅速,須急速搶救處理。

        白果不適合哪些人吃

        1、切忌生吃。白果的毒素遇熱后,毒性會減弱,所以吃白果一定要燒熟。

        2、小孩最好不吃或少吃年齡越小越容易中毒,嬰兒不能吃,3-5歲兒童不能超過5顆,成人10顆左右為宜。

        3、去掉皮和胚后再吃白果的毒素主要集中在胚和種皮內(nèi),吃前一定要去除,發(fā)芽的白果不能吃。

        4、不能與阿司匹林或抗凝血藥一起吃白果有抗凝血作用,與這些同類藥一起服用,可能會引起出血不止,加重病情。

        5、有下列情況的人應(yīng)不吃或慎吃。手術(shù)后的病人、孕婦,生理期婦女應(yīng)避服銀杏葉制劑。此外,對體虛的人也不宜服用。

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