陳皮有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質(zhì),能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬干研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。
陳皮能緩解手腳冰涼的現(xiàn)象的原因就在于,橘子皮內(nèi)含有揮發(fā)油,這種物質(zhì)可以幫助人體消除身體的疲勞,新鮮橘子皮中含有的揮發(fā)油較多,但是并不適合用于浸泡。因為新鮮的橘子皮表面可能會有農(nóng)藥殘留以及保鮮劑等的污染,用來浸泡有可能會導(dǎo)致藥物中毒的問題。