三伏天小孩的養(yǎng)生食譜

1、蓮子百合湯

原料：取蓮子15克、鮮百合30克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水。文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。

功效：本湯可補(bǔ)益脾胃、清肺熱、寧心安神，適合于食欲減退、久咳、睡眠不安的寶寶日常食用。

2、碧玉白菜卷

原料：白菜6片，胡蘿卜1根，黃椒1個(gè)，菠菜1把，食鹽適量，香油3毫升，白醋5毫升，白糖5克。

做法：胡蘿卜、黃椒切絲，菠菜切碎。燒開(kāi)水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。攤開(kāi)一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些。將白菜卷起。最后裝盤(pán)，淋上調(diào)味汁(白醋5毫升、白糖5克、鹽適量、香油3毫升)即可。

功效：白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，孩子吃白菜，可以起到很好的營(yíng)養(yǎng)作用。

三伏天小孩吃什么水果

1、梨

夏季天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。

2、草莓

中醫(yī)認(rèn)為草莓有去火功效，能清暑、解熱、除煩，適合夏季多食。草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少等。草莓對(duì)高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等有積極的預(yù)防作用。國(guó)外有關(guān)專家研究認(rèn)為，草莓中含有抗癌物質(zhì)，可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外，草莓還有醒酒醒腦功能。