油炸螞蚱“威力”這么大?其實,吃油炸螞蚱大家主要看中的是它的營養(yǎng)價值。
油炸螞蚱的有哪些營養(yǎng)價值
螞蚱具有極高的藥用價值,《本草綱目》記載,單用或配合使用能治療多種疾病,具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風(fēng)、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎、止痙攣等。
并且螞蚱還有降壓、減肥、降低膽固醇、滋補強壯和養(yǎng)胃健脾的功效、久食可預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生入,外用可治療中耳炎,霜打過的螞蚱治菌痢、腸炎等。
同時它營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味美如蝦,體內(nèi)營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)比畜、禽類更合理。
不過雖然螞蚱的營養(yǎng)價值高,但是在日常食用時也要格外注意。醫(yī)生介紹,不少人因平時沒有出現(xiàn)過敏癥狀,所以也沒做過過敏原檢測,對自身的過敏情況不了解,這樣一來若是突然吃一些類似炸螞蚱這樣的少見食物時就容易出現(xiàn)過敏,所以要慎吃。