俗話說：“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。到底這一說法有沒有科學(xué)依據(jù)？據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國密歇根大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)每天吃蘋果不會(huì)讓人遠(yuǎn)離疾病，但它至少可以有助于減少使用處方藥。

眾所周知，蘋果含有豐富的維生素C，能幫助身體建立強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)健康。同時(shí)它還能減少蛀牙，甚至能保護(hù)大腦，預(yù)防諸如老年癡呆癥等疾病。吃蘋果的好處太多，甚至已經(jīng)被夸大到萬能的地步。事實(shí)上到底如何？

密歇根大學(xué)的研究人員觀察了8399名美國成年人，對(duì)每日吃蘋果的參與者與不吃蘋果的參與者進(jìn)行了比較。調(diào)查中，只有753人（9%）每天都吃一個(gè)蘋果，而7646人（91%）不吃蘋果。結(jié)果顯示，那些每天吃一個(gè)蘋果的人每年看好幾次醫(yī)生的幾率少了9%。

不過，研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)，吃蘋果的人本身就有良好的生活習(xí)慣，他們不太可能吸煙、教育程度也更高。在考慮到這些因素后，吃蘋果的人和其他人一樣有可能生病、住院或者尋求心理幫助。但吃蘋果的人不太可能使用處方藥。

領(lǐng)導(dǎo)該研究的助理教授馬修?戴維斯（Matthew Davis）說道：“我們的研究結(jié)果表明，推廣吃蘋果在減少國家衛(wèi)生保健支出上的好處可能有限。在循證論斷的時(shí)代，也許說‘一日一蘋果，藥劑師遠(yuǎn)離我’會(huì)更確切。”