現(xiàn)在有很多年輕人都有消化系統(tǒng)方面的疾病,尤其是一些上班族,因?yàn)樗麄兤綍r(shí)吃飯非常的不規(guī)律,而且經(jīng)常吃一些垃圾食品,這就非常有可能會(huì)導(dǎo)致消化道出現(xiàn)疾病,一般消化道疾病是需要在平時(shí)進(jìn)行調(diào)理的,而中藥材奇亞籽就有調(diào)理這種情況的效果,那么到底奇亞籽功效與作用是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
奇亞籽的功效:
1、改善消化系統(tǒng)。奇亞籽是人類(lèi)Omega-3,脂肪酸,抗氧化劑,和膳食纖維的自然植物來(lái)源,是所有植物中Omega-3含量最高的,蛋白質(zhì),脂質(zhì),膳食纖維和能量明顯高于其他植物,可以起到預(yù)防腸癌、乳腺癌,肺癌等疾病,改善消化系統(tǒng)的作用。
2、促進(jìn)心臟健康。奇亞籽含有多達(dá)20%的omega-3ALA。奇亞籽中所含的omega-3ALA對(duì)心臟健康尤其重要,研究顯示,omega-3ALA可以幫助降低膽固醇、維護(hù)血管功能和減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
3、維持體重。奇亞籽中含有豐富的人體必需的維生素,礦物質(zhì),鈣。當(dāng)食物中加入奇亞籽后,會(huì)變成糊狀或膨脹而引起飽足感,這能使人每天攝取更少的卡路里,控制體重,但仍能保持能量和耐久力。
奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,多種抗氧化活性成分(綠原酸,咖啡酸,楊梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源,并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)等。根據(jù)美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)(ADA)調(diào)查統(tǒng)計(jì),膳食纖維的日推薦量為20到35g/天。而每100g奇亞籽含有30到40g的膳食纖維,可以達(dá)到成人的每日膳食推薦量。奇亞籽富含的亞麻酸,而亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸,也是omega-3的前體物質(zhì)。奇亞籽蛋白質(zhì)含量在15到23%之間,含量與生長(zhǎng)地域有較大的關(guān)系。奇亞籽蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)谷物,小麥,大米等要高。值得一提的是,奇亞籽蛋白質(zhì)不含面筋,所以對(duì)于面筋過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō),是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。奇亞籽是B族維生素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。