現(xiàn)在市面上有很多的減肥產(chǎn)品,減肥是一個(gè)非常困難的事情,因?yàn)橐茏∽爝€要邁開腿,有時(shí)候都控制不住自己的食欲,而且上班族也沒有多大的時(shí)間運(yùn)動,所以減肥的藥物也就非常的受歡迎了,其中奇亞籽就是近些年比較火爆的一種,那么到底這奇亞籽食用方法都有哪些呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
奇亞籽是長徑2毫米左右的小顆粒扁平橢圓狀種子,分為白色和灰黑色兩大類,帶有斑點(diǎn)、條狀的花紋。奇亞籽當(dāng)作食物已經(jīng)有上千年的歷史了,奇亞籽可以單獨(dú)作為食品,也可以與其它谷物摻和在一起食用。印第安人還將奇亞籽用水浸泡后飲用,或者研成粉、榨出油做主食或是藥用。
奇亞籽怎么吃才正確
1、每餐前30分鐘,用一湯匙(15g)奇亞籽加300ml水?dāng)嚢?,靜置5分鐘后成糊狀后再攪拌均勻,直接食用或加少量蜂蜜,果汁等調(diào)味食用。
2、每天用一湯匙(15g)奇亞籽加300ml水?dāng)嚢枧蛎浐?,再取膨脹后之奇亞籽一湯匙拌?00cc蜂蜜或檸檬、酸奶、牛奶、果汁等當(dāng)飲料隨意飲用。
3、撒在色拉、炒菜、烤雞及湯品,稀飯上食用。
營養(yǎng)價(jià)值
每100克奇亞籽中含有45毫克的維生素,有631毫克的鈣,有377克膳食纖維,約有34克的脂類:奇亞籽是牛奶含鈣量的5倍,磷含量比牛奶高11倍,鉀含量比牛奶高4.6倍;奇亞籽與小麥、大米、大麥、燕麥和玉米相比,鈣含量高13-354倍,磷含量高2-12倍,鉀含量高1.6—9倍:鐵含量是在所有種子中是最高的。
可以看出,奇亞籽的熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵的含量確實(shí)不低。奇亞籽含有非常高的膳食纖維,是大米的9.8倍,燕麥的2.6倍,小麥的1.6倍,具有吸水功能,吸水后體積就會膨脹、變大。這樣,分泌液和大體積的纖維素都會在胃腸道中占有較大空間,可以增強(qiáng)飽腹感,食用奇亞籽對調(diào)節(jié)胰島素的正常分泌有益:對于保護(hù)心腦血管,改善血管內(nèi)皮的順應(yīng)性,亦有很大幫助。