每當遇上節(jié)假日,朋友們都喜歡出去玩,國內(nèi)玩遍了就去國外,好多人喜歡去泰國,你們在那里吃過水果大餐嗎?泰國的水果可是很多,而且比在國內(nèi)買要便宜很多,現(xiàn)在水果市場上有很多的熱帶水果,有的我們都叫不出名字;榴蓮我們還是挺熟悉的,因為在我們國內(nèi)賣的也比較多,都說泰國的榴蓮好吃,我們來了解一下榴蓮介紹以及榴蓮的功效與作用都有哪些吧。
榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮的功效與作用有很多,而且吃榴蓮的好處也很多,但吃榴蓮的禁忌不能不知。榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃,黏性多汁,本酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗有異味,續(xù)食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū),含有多種營養(yǎng)成分,被當?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢?。泰國曾有這樣一名民諺:“榴蓮出,少籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉,也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。 榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
榴蓮的味道頗具爭議,好之者贊其酥軟甜潤,惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談,其營養(yǎng)價值卻不可小覷。據(jù)廣東藥學院營養(yǎng)系主任王曉波教授介紹,它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養(yǎng)水果,有“熱帶果王”美譽,適當吃很補身體。
民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。