榴蓮，其實(shí)是我不想聞到的東西，因?yàn)樗奈兜滥茏屛曳次?，但是還是有很多人愿意吃它的，一般吃榴蓮，都吃果肉，沒想到殼還能吃，榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果，那么榴蓮殼怎么吃呢?一起看看吧!

榴蓮殼的吃法：從超市買個(gè)三黃雞。把雞洗凈切成塊。注意把這些爪子和雞屁股都切掉。開鍋把水煮沸，然后把雞塊加入沸水中飛水。煮十分鐘左右從鍋中撈出待用。其實(shí)在煮雞肉的時(shí)候我們可以先準(zhǔn)備好榴蓮殼。當(dāng)然，那些硬硬的有丁丁的外殼是不是要的，從榴蓮殼中沿殼邊取下白色的內(nèi)層嫩肉。像上面一樣，將榴蓮殼切成段，再從小段的殼中取下內(nèi)層是比較容易的。在沙鍋底先放入姜片，再將榴蓮殼(應(yīng)該叫皮了吧)放入，加入紅棗和枸杞(我這次沒有了紅棗用香菇了)，最后再放入雞肉。加入一定量的水，水盡量多勿少。

蓋上蓋子開大火煮沸后改小火慢慢煲。注意大火煮沸時(shí)水會溢出，一定要注意安全了。水沸后將蓋拿掉，隨時(shí)注意觀察不要將水煮太干了。煮一到二小時(shí)，好了后端出煲好的湯吧。這個(gè)湯煲出來后其實(shí)沒有榴蓮味了，卻特別的清淡又很香。最近牙齦出血，要吃得很清淡的。當(dāng)太清淡了咱吃不下飯，最后是冬瓜加入醬油了，看咱今天的菜肴。

榴蓮殼的功效：榴蓮殼又叫榴蓮皮、韶子殼、麝香貓果殼，榴蓮殼有活血散寒、緩解痛經(jīng)、補(bǔ)腎壯陽的功效，榴蓮殼有治療腹部寒涼、精血虧虛須發(fā)早白的作用，食法有榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼烏雞湯、榴蓮殼玉米大骨湯。