隨著市場的擴大，越來越多的外國水果涌入中國市場，其中就包括和櫻桃極其相似的車厘子；在車厘子剛剛進入中國市場的時候，很多人都會將它和櫻桃弄混，但是畢竟它們不是同一種水果，就算長的再像，它們還有有區(qū)別的，那么車厘子跟櫻桃有什么區(qū)別，我們要依靠哪些方面才能很好的分辨出它們兩呢?

車厘子，是Cherry的音譯，比較常見到的品種是賓瑩和霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。中國櫻桃栽培始于19世紀70年代，是由當時的傳教士和僑民等帶進來的。大面積推廣始于20世紀90年代，并陸續(xù)從中國之外引進了近200個品種。并在河南、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江、新疆及云南、貴州、四川的高海拔地區(qū)廣泛試種及發(fā)展。

美國車厘子70%以上美國車厘子來自于西北部，多年以來美國西北車厘子保持持續(xù)性增長。車厘子是純粹的季節(jié)性水果之一，美國車厘子只在每年6月中旬出產，到8月中旬除少數高山地區(qū)仍有出產，這時美國車厘子基本完成夏季水果使命而消失在市場之上。山東大櫻桃6月上旬陸續(xù)上市，是上市最早的一種喬木果實，被譽為“百果第一枝”，讓你更早嘗鮮。最早成熟地區(qū)從新泰天寶鎮(zhèn)，而后由西向東推移，濰坊、臨沂等地櫻桃陸續(xù)上市，最后是煙臺大櫻桃上市，大概7月中下旬結束今年的櫻桃季。

在營養(yǎng)方面，兩者差異不大，但是需要注意的是，美國車厘子歷經長途跋涉來到中國，其水分必然有所喪失，經常外出旅行的人知道，坐上一天火車或飛機往往能輕2到3斤，原因就是水分的喪失。想象一下，美國車厘子從采摘到入庫、裝箱、飛機托運，這其中消耗的水分自然不少，由此必然造成營養(yǎng)的流失。新鮮快達，成為"群櫻大戰(zhàn)"的關鍵，一地一味尋味團奔赴山東煙臺，尋找到果經在25到30mm的美早頭茬果，原產地直發(fā)，從果園采摘到餐桌，48小時新鮮到達。美早大櫻桃不僅在個頭上不輸美國車厘子，新鮮美味上也更勝一籌。