車?yán)遄訉?shí)際上就我我們平常所說的大櫻桃車,厘子的個頭比較大,皮比較厚,彈性大。我們市場上常見的國產(chǎn)小櫻桃被稱為櫻桃,也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。我們在超市經(jīng)常會看到車?yán)遄?,但是我們會以為是櫻桃,因?yàn)檐嚴(yán)遄雍蜋烟业臉幼硬畈欢?,很難看出來具體有什么區(qū)別,那么,車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別在哪里呢?
1.外觀和口感不同
首先我們看到車?yán)遄右话愣际菄獾模翌伾话愣际前导t色,而且個頭是比較大的,摸起來是比較堅硬的而且是比較多汁的,但是由于運(yùn)輸?shù)穆吠颈容^遠(yuǎn),因此不能等到車?yán)遄油瓿沙墒熘蟛胚\(yùn)輸,因此一般都是不太成熟就摘下來,因此車?yán)遄拥目诟胁皇翘貏e好的。
我們再看櫻桃,我們會發(fā)現(xiàn)我們國內(nèi)大的櫻桃和車?yán)遄邮菦]有什么區(qū)別的,那是因?yàn)榇髾烟叶际浅墒熘蟛烧?,因此個頭不僅大,而且由于比較成熟因此也是顏色比較深的,但是口感要比車?yán)遄雍靡恍?。但是櫻桃會有一些比較小的,顏色看上去是比較紅艷的,這樣的小櫻桃皮是比較薄的,而且果實(shí)的汁液比較多,如果我們吃起來會感覺味道是比較甜的但是還會有一點(diǎn)點(diǎn)的酸,但是這種櫻桃的保存期比較短,一般也就是一天,因此一般就是摘下來之后就立即賣,不然之后就會爛掉了。
2.生長習(xí)性不同
車?yán)遄右话闶敲绹?,但是即使我們在美國看到的車?yán)遄右话阋膊皇钱?dāng)季比較應(yīng)季的水果,一般車?yán)遄颖容^多的時期是每年的六月,但是等到了八月中旬的時候還會有一些地區(qū)少量的車?yán)遄映霎a(chǎn),之后在西北地方的賣完之后,智利地區(qū)的就開始上市了,這樣我們就會看到總有車?yán)遄印?/p>
而中國的櫻桃由于抗旱性不是很好,比較喜歡溫暖濕潤的氣候,因此一般在冬季是沒有的,一般在每年的五月份的時候是上市的時候,之后就很少有了,櫻桃比較喜歡一些朝陽的地方,而且溫度最好在十五六度左右,種植的土壤最好是比較深厚的沙土壤,這樣長出來的櫻桃比較好吃。
3.營養(yǎng)價值不同
我們感覺車?yán)遄雍蜋烟也畈欢?,但是它們的營養(yǎng)價值是有區(qū)別的,車?yán)遄拥暮F量是很高的,不僅僅比櫻桃高,而且是水果界中含鐵量最高的,我們食用車?yán)遄硬粌H能滿足我們對微量元素鐵的需求,還能有效促進(jìn)血紅蛋白的再生,可以幫助我們增強(qiáng)體質(zhì)。