它是我們經(jīng)常在菜市場(chǎng)可以看見(jiàn)的一種菜，但是不僅僅是很多人喜歡，還有些人會(huì)吃它的另外的一種東西，就是韭菜子，味道也是非常好的，但是很多人都不知道它的做法，韭菜子為百合科植物韭菜的干燥成熟種子，韭菜子別名韭子、韭菜仁，韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，即我們?nèi)粘Ｊ秤玫木虏朔N子，據(jù)《本草綱目》記載，韭菜子的功效為補(bǔ)肝腎、暖腰膝、助陽(yáng)、固精，主要用于陽(yáng)痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛、白帶過(guò)多等癥的治療，那么，韭菜子的吃法都有哪些呢?

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)韭菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，如粗纖維、胡蘿卜素、維生素E、核黃素、抗壞血酸等。韭菜子也可入藥。作為激性劑，韭菜子有補(bǔ)腎壯陽(yáng)固精的功效，適用于ED、早泄、遺精等，因此在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫壯陽(yáng)草，而韭菜子則堪稱天然偉哥。

補(bǔ)腎溫陽(yáng)：韭菜子性溫，味辛，具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥。

益肝健胃。韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。行氣理血：韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

潤(rùn)腸通便：韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。韭菜子可以單獨(dú)服用，也可以研末蜜丸服，每次5-10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。

二子粉：取炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，共研粉，加適量糖，每日吞服，連服一月，有較好的壯陽(yáng)效果。韭蒂子紅茶：將韭菜子10克洗凈，與紅茶3克同入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘后即成。代茶，頻頻飲服，可連續(xù)沖泡3-5次，當(dāng)日吃完?？纱龠M(jìn)性欲，溫腎補(bǔ)陽(yáng)。適用于性欲減退等亞健康狀態(tài)。