吃開心果有什么好處呢，這個(gè)話題值得我們?nèi)ヌ接?，但首先我們要了解一下開心果它所含有的基本概念，什么是開心果，想必答案通過查閱資料一看就便知，開心果是一種特別受人們喜歡的干果，富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇，不僅如此，開心果還有好多其他對人們身體健康有用的功效，所以接下來我們詳細(xì)的闡述一下吃開心果的好處是什么。

開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機(jī)體排毒。開心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

不僅如此，開心果還有其他功效，第一，開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì);第二，由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒;第三，富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等;第四，開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

通過上述了解，開心果還是有很多好處的，所以我們要適量的吃點(diǎn)開心果，特別對于廣大女性更是一個(gè)很好的食物，它可以讓她們的身材保持苗條，在醫(yī)學(xué)食用方面，阿月渾子性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良，一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食，所以吃開心果的好處還是很多的，是一個(gè)不錯(cuò)的零食選擇。