對(duì)于開(kāi)心果這三個(gè)字想必大家都很熟悉了，也不用特別詳細(xì)說(shuō)明，那我就簡(jiǎn)單地介紹一下，開(kāi)心果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如含有豐富的油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，助于機(jī)體排毒的功效，更值得一提的就是開(kāi)心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無(wú)毒，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥，所以接下來(lái)我們一起了解一下吃開(kāi)心果的好處與壞處。

我們來(lái)了解一下開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)成分，第一，開(kāi)心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì);第二，由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒;第三，一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食;第四，開(kāi)心果的食用療效作用就是阿月渾子性溫，味辛，澀，無(wú)毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良。那么，接下來(lái)我們說(shuō)說(shuō)吃開(kāi)心果的好處是什么，實(shí)例證明，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院李兆萍醫(yī)學(xué)博士表示，開(kāi)心果富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是健康的明智選擇。

它能給健康帶來(lái)以下功效:首先它是心臟的保鏢，富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

第二就是保護(hù)視力，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。以上都是吃開(kāi)心果的好處，那究竟多吃開(kāi)心果有什么不好的地方嗎，接下來(lái)我們也來(lái)具體了解一下，從中醫(yī)理論角度來(lái)看，過(guò)量食用易引起上火，便秘等癥狀。特別是國(guó)產(chǎn)散裝開(kāi)心果，其質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，在加工過(guò)程中是否添加含有對(duì)人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。

綜上所述，吃開(kāi)心果有好處也有壞處，所以一切食用的東西都要講究一個(gè)適量，適量的食用，可以增強(qiáng)我們的體質(zhì)，保護(hù)我們的心臟，還可以保護(hù)我們的眼睛視力，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，食用開(kāi)心果可以使得自己保持良好的身材，所以討論到現(xiàn)在，大家應(yīng)該差不多對(duì)吃開(kāi)心果的好處與壞處有哪些有一定的了解。