大家肯定都比較清楚自己身體里的器官的情況吧,如果其中之一出了一點兒問題怎么辦,首先大家肯定想到去醫(yī)院,但是一般醫(yī)生都會建議注意飲食習慣,吃的食物對于我們來說是比較重要的,每一樣食物對于我們?nèi)梭w來說都是有一定的作用與功效,中國古代常說的“吃什么就補什么”,比如說補鈣大家都會想到牛奶,而對于豬腎是一種普通的食物,大多數(shù)人都比較喜歡吃,那么吃豬腎的作用與功效有哪些呢?
中醫(yī)學里有“同氣相求”“以形補形”的理論。豬腎臟,性質(zhì)平和,味咸入腎,不僅以形補形,加之屬于血肉有情之品,可以補腎、強腰、益氣,腎虛遺精患者多喝些豬腰湯,對守好腎精這道關卡很有作用。豬腎《本草綱目》:腎虛有熱者宜食之。若腎氣虛寒者,非所宜矣。“方藥所用,借其引導而已?!?李時珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛?!侗静輽喽取穼⒈酒芬越贰Ⅺ}腌去腥水,入杜仲末10g,用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉。豬腎含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。
治男子水臟虛憊,遺精盜汗:獖豬腎一枚,以刀切開,去筋膜,入附子末一錢匕,以濕紙裹煨熱,空心稍熱服之,便飲酒一盞。(《經(jīng)驗方》)治產(chǎn)后虛羸,喘乏,乍寒乍熱,病如瘧狀,名為蓐勞:豬腎一具(去脂,破),香豉(綿裹)、白粳米、蔥白各一斗。上四昧,以水三斗,煮取五升,去滓;任情服之,不瘥更作。(《千金方》豬腎湯)治久泄不止:豬腎一個,批開,摻骨碎補末,煨熟食之。(《瀕湖集簡方》)治老人耳聾:豬腎、黨參、防風、蔥白、薤白、糯米共煮粥服。(《四川中藥志》)治卒腫滿,身面皆洪大:豬腎一枚,分為七臠,甘遂一分,以粉之,火炙令熟,一日一食,至四、五當覺腹脅鳴、小便利,不爾更進。勿食鹽。