豬腎即豬的腎,又稱豬腰子,性甘味平,具有補腎療虛、生津止渴的功效,可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腎含有鋅、鐵、銅、磷、維生素A、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分。豬腎的好處這么多,可是你知道孕婦能吃豬腎嗎?下面就為大家解答。
主要功效
1、腎虛遺精。用豬腎一枚,切開去膜,填入附子末一錢,濕紙裹好,煨熟,空心吃下,并飲酒一杯。不過三、五服,即見效。
2、腎虛陽痿。用閹豬腎一對,切片,同枸杞葉半斤,加豉汁一碗,椒、鹽適量,一起煮湯吃。
3、腎虛腰痛。用豬腰子一個,切片,以椒、鹽淹去腥水,加杜仲末三錢,包在荷圳中煨食,酒送下。
4、老人耳聾。用豬腎一對,去膜,切小,以粳米二合、蔥白二根、薤白七根、人參二分、防風(fēng)一分,同煮粥吃。
5、突患腫滿。用豬腎破開,填入甘遂末一錢,紙裹好,煨熟吃下。以小便通暢為效,否則須再服。
6、突然咳嗽。用豬腎二枚、干姜三兩,加水七升,煮至二升,飲服取汗。
孕婦可以吃豬腎嗎
人們習(xí)慣稱動物的腎臟為腰花,例如豬的腎臟被稱為豬腰花。它有滋腎利水的作用,適宜孕婦間隔食用。
在清洗豬的腎臟時,可以看到白色纖維膜內(nèi)有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質(zhì)激素和髓質(zhì)激素。
如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質(zhì)激素可使孕婦體內(nèi)血鈉增高,排水減少而誘發(fā)妊娠水腫。髓質(zhì)激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發(fā)妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒癥狀。因此,吃腰花時,一定要將腎上腺割除干凈。
祖國醫(yī)學(xué)理論有以臟養(yǎng)臟之學(xué)說,即常吃動物的什么臟器就可以滋補人的同種臟器。這一學(xué)說已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實。例如:豬心富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素。吃豬心可以加強人體心肌的營養(yǎng),增加心肌的收縮力。妊娠期間腎血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分,腎臟負擔增加,因此,孕婦應(yīng)該適當吃些豬腰花以滋補腎臟。