紅毛丹我們也叫做是毛荔枝或者是韶子。紅毛丹在我們國家是比較少見到的，紅毛丹吃起來的味道其實(shí)和荔枝差不多。紅毛丹長得非常好看和奇特，所以紅毛丹有很高的觀賞價(jià)值，此外紅毛丹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高，我們可以直接食用紅毛丹也可以將紅毛丹制作成罐頭。

紅毛丹能長期吃么

紅毛丹本身外觀美，具有很好的維生素和礦物質(zhì)元素，長期食用不僅可以使人體的皮膚起到潤膚養(yǎng)顏的功效，甚至還有清熱解毒，增強(qiáng)人體免疫力的功效。是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的水果之一。

食用禁忌

紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁，食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈。

藥用價(jià)值

紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

其他功效

增強(qiáng)人體免疫力

長期食用可清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。

潤發(fā)美膚

具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。

改善頭暈

紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。

營養(yǎng)價(jià)值

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)。其性味甘溫，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。

紅毛丹果肉黃白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，總固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，檸檬酸0.39～1.53%，維生素c100克果肉含0.63～5.5。紅毛丹優(yōu)良品種果大，皮薄，核小肉厚，肉核分離，肉脆香甜可口。