丹是一個(gè)寓意很好的字眼，古代丹作為道家的象征，成為幾代帝王追求的圣品，紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝，它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來(lái)了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了，紅毛丹的正確食用方法是什么?

把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效，制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強(qiáng)烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。紅毛丹屬溫性水果，多吃容易上火，如果平常有口干舌燥、臉長(zhǎng)青春痘、高血壓壓、牙周病、便秘等癥狀的孕婦不宜常吃。

紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無(wú)法消化的，吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁，食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口宜孕婦。其性味甘溫，長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維他命C。有胃炎、消化性問(wèn)題的孕婦忌食。紅毛丹具有增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效，對(duì)妊娠紋有改善作用。