紅米的功效與作用

發(fā)布時(shí)間：2016-04-28   來(lái)源：中華康網(wǎng)   
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紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”，是南方一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧，微微有酸味，味淡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有補(bǔ)血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效。那么，紅米的功效與作用具體有哪些呢?

01補(bǔ)血

紅米的營(yíng)養(yǎng)很豐富，其中鐵的含量非常高，所以有預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)血的功效。

02降血壓、血脂

紅米中所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇，有降血壓、降血脂的作用。

03抗氧化

紅米有提高機(jī)體抗氧化能力的作用，可升高血漿高密度脂蛋白(HDL)，對(duì)防治強(qiáng)直性脊柱炎有重要意義。

04延緩衰老

紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血、清除自由基、延緩衰老、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

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