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        護(hù)心健腦要會吃 吃對食物呵護(hù)心腦健康

          發(fā)布時間:2019-10-16   來源:中華康網(wǎng)   
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        推薦食物:番茄、西瓜、茄子、李子、葡萄、草莓和紫甘藍(lán)。

        1、茄子皮:茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養(yǎng)物質(zhì)卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發(fā)黑,影響人體對鐵的吸收。

        2、黃瓜:皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季便秘者宜多吃。

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