第五、通過(guò)芝麻醬補(bǔ)鈣
芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸和多種維生素和礦物質(zhì),具有很高的健康價(jià)值,而且芝麻中的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜和豆類,經(jīng)常食用有利于骨骼和牙齒的發(fā)育。不過(guò)不要與菠菜等蔬菜食用,或與蔬菜草酸或可溶性草酸在分解反應(yīng)中形成草酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。
第六、通過(guò)牛奶補(bǔ)鈣
牛奶很有營(yíng)養(yǎng),牛奶富含礦物質(zhì),除了鈣磷鐵鋅等含量很高。而且牛奶是鈣的最佳來(lái)源,鈣磷比例非常合適,有利于鈣的吸收,所以牛奶是補(bǔ)鈣的首選食品。
總之,無(wú)論是中青年還是老年人,鈣都是非常重要的元素,只有全面補(bǔ)充鈣營(yíng)養(yǎng),才能使全身骨骼強(qiáng)壯、柔韌、彈性強(qiáng),才能健康長(zhǎng)壽。
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