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        4種食物發(fā)芽了吃營(yíng)養(yǎng)翻倍

          發(fā)布時(shí)間:2019-01-21   來源:中華康網(wǎng)   
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        建議:

        首先鑒別發(fā)了芽的花生究竟有沒有發(fā)霉,剝開花生,看看花生表皮有沒有變黃變褐,或者有沒有一層黑色或黃褐色的細(xì)菌孢子菌絲;其次可以淺嘗,入口有沒有苦味或霉?fàn)€的異味。如果有霉變就不可以吃了。

        3、紅薯

        紅薯發(fā)芽的同時(shí)表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn),這是因?yàn)槭芎诎卟【廴舅?,其排出的毒素,雖經(jīng)水煮火烤,其生物活性也不會(huì)被破壞。食用后不僅極易引起急性中毒,而且還會(huì)損害肝臟功能。所以不可食用。

        來源:360常識(shí)大全網(wǎng)

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