五、睡眠不足
美國加州大學(xué)伯克利分校的研究者發(fā)現(xiàn),睡眠不足使人更容易屈服于垃圾食品的渴望。因此,在工作日睡眠時(shí)間不充足可以解釋你為什么第二天下午克制不住吃炸薯片的欲望。
六、鹽能讓人感覺更好
鹽能點(diǎn)燃大腦中的愉快中樞,釋放出一種名為多巴胺的激素,讓人感覺快樂。吃咸的食物還可以模仿類似成癮藥物的反應(yīng)。
七、人類從一開始就渴望咸味
人類天生就有尋找鹽的動(dòng)力,因?yàn)檫@是生存所必需的,而且氯化鈉在歷史上是一種稀有的礦物?,F(xiàn)如今,食鹽很容易生產(chǎn)出來,不再是稀缺物品,反而容易攝入過量。