然而,想要補肝應(yīng)該怎么吃呢?
養(yǎng)肝吃什么好
脂肪不是肝臟的敵人
看著身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng),少了它,肝臟就沒法正常工作。專家說:“有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區(qū)?!?/p>
即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。營養(yǎng)科專家告訴記者,要養(yǎng)肝護肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。