有媒體采訪賣辣椒的老板,老板竟明目張膽地稱,他們賣的辣椒分為打了硫磺和沒打硫磺的兩種,買家想要多少就可以給多少。那些顏色靚麗的“硫磺椒”大部分是銷往外地,當(dāng)?shù)厝撕苌偈秤?
硫磺是有毒化工原料,不良商販把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超標(biāo),腐蝕我們的腸胃、食道、黏膜。
二氧化硫在人體內(nèi)無法代謝,會產(chǎn)殺傷力極強的致癌物質(zhì),如果長期食用,會嚴(yán)重影響人的肝腎功能!
硫磺熏制的辣椒
一看
正常的干辣椒顏色一般是暗紅色,絕對不會發(fā)亮。而‘硫磺辣椒’顏色艷麗、偏黃、沒有斑點,且發(fā)亮。
二搓
用手搓,手如果變黃染色,就是硫磺加工過的。
三聞
正常干辣椒有一種辣香味,而硫磺辣椒卻帶有一股刺鼻的味道。