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在日常生活中很多人都有早上起來(lái)喝牛奶的習(xí)慣，但不建議空腹時(shí)單純喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ淌且环N流質(zhì)飲食，如果早上起來(lái)空腹單純喝牛奶，會(huì)導(dǎo)致牛奶在胃內(nèi)的時(shí)間較短，不益于它的消化。而且空腹時(shí)牛奶中富含的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，容易被當(dāng)做熱量消耗掉，無(wú)法儲(chǔ)存在體內(nèi)。建議牛奶可以和富含淀粉的食物一起吃，比如饅頭、面包、花卷等，能夠有效地促進(jìn)牛奶中蛋白質(zhì)、氨基酸的吸收。淀粉類的食物可以作為能量供給身體的需要，可以有效地使牛奶中的蛋白質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)成分儲(chǔ)存起來(lái)。因此不建議空腹的時(shí)候只喝牛奶，空腹時(shí)牛奶可以和含有淀粉類的食物一起吃，也可以在餐后1-2個(gè)小時(shí)飲用牛奶。