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早上可以空腹喝牛奶，是比較常見的早餐的結(jié)構(gòu)。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)也易于消化，在喝牛奶時可以配合雞蛋，也可以有面包片等，這樣既方便又營養(yǎng)。有極少數(shù)的病人是不能喝牛奶的，就是對乳糖不耐受的病人，就要少喝牛奶，喝牛奶就會出現(xiàn)腹瀉。早上時間本身就很匆忙，像孩子要上學(xué)，大人要上班，這時候喝完就要跑肚(腹瀉)，尤其是涼牛奶，非常影響生活質(zhì)量。所以早上能不能喝牛奶，憑自己的經(jīng)驗，這是大眾非常歡迎的常規(guī)食物，沒有什么特別的危害，沒有危害，營養(yǎng)豐富，還可以補充鈣質(zhì)。也可以選擇酸奶，酸奶的營養(yǎng)很豐富，而且好消化。注意如果有胃食管反流病的病人，酸奶就要少喝，可以直接喝純牛奶，注意早餐奶里味道好含糖量高，糖尿病的病人，盡量要少喝，以免引起血糖的驟然升高，不利于疾病的控制。