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發(fā)燒可以吃豆腐嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)第一醫(yī)院 徐京杭 副主任醫(yī)師
發(fā)燒可以食用豆腐,豆腐含有水分、蛋白質(zhì),可以為發(fā)燒病人提供營養(yǎng)。值得注意的是,對豆腐過敏者不要食用,可能會導(dǎo)致體溫更高、皮疹、惡心、嘔吐、拉肚子等,難以判斷發(fā)燒是由過敏引起,還是疾病本身所致。此外,應(yīng)保證豆腐衛(wèi)生、新鮮、干凈,切勿食用變質(zhì)的豆腐,否則會加重發(fā)燒、拉肚子,對醫(yī)生的判斷造成困擾。
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