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通常結(jié)石患者不建議吃豆腐，或者應(yīng)盡可能少吃豆腐。結(jié)石主要指尿路結(jié)石即腎結(jié)石，而腎結(jié)石大部分是草酸鈣結(jié)石。而豆腐中含有較高的鈣質(zhì)，長期大量食用鈣質(zhì)，血液中的鈣含量增加，可能促進(jìn)腎結(jié)石的形成，對腎結(jié)石的治療和預(yù)防有害，所以腎結(jié)石患者應(yīng)盡可能少吃豆腐。另外腎結(jié)石的形成與個人的生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、工作環(huán)境有關(guān)，如平時喝水少、暴飲暴食，通常容易形成結(jié)石。所以預(yù)防結(jié)石的形成，平時需要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，每天喝水量在2500mL以上。如果尿量能保持在2000mL以上，對鈣鹽的沉積有影響，可以避免結(jié)石形成，或者對結(jié)石的形成起預(yù)防作用?；颊咂綍r要多活動，避免久坐，盡可能低蛋白、低脂肪、低鈣飲食，對腎結(jié)石的形成、預(yù)防，才會起較好效果。