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膽囊結(jié)石可以吃豆腐嗎
- 膽囊結(jié)石可以吃豆腐嗎
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 咸國(guó)哲 主任醫(yī)師

一般膽囊結(jié)石平常需要避免油膩飲食,豆腐的主要成分是高蛋白、高脂肪,這種飲食如果有膽囊結(jié)石,還是盡量避免過(guò)多攝入,或者是過(guò)于頻繁地?cái)z入。因?yàn)橛椭勘容^高的飲食對(duì)膽囊的刺激比較大,膽囊結(jié)石引起的誘發(fā)膽囊炎的概率會(huì)相對(duì)明顯增加。這種情況下,還是減少豆腐或者是奶粉、紅燒肉、五花肉、奶油等油脂含量比較高的食物,盡量避免。一般還包括烹飪方式,雖然平常吃蔬菜,但是做蔬菜時(shí),放的食用油過(guò)多,誘發(fā)急性膽囊炎的概率也會(huì)增加。所以不管是飲食種類還是從烹飪方式上,膽囊結(jié)石病人盡量注意一旦出現(xiàn)膽囊結(jié)石引起的疼痛不適,右背部放射疼或者上腹部有悶脹感,還是建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的肝膽外科就診,排除急性膽囊炎的可能。如果一旦出現(xiàn)這種情況,及時(shí)在??漆t(yī)生建議下口服或者消炎對(duì)癥治療,減少病情進(jìn)一步惡化。

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