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吃什么水果補(bǔ)鈣
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
一般并不推薦大家通過(guò)攝取水果的方式補(bǔ)鈣。水果的主要成分是水,其余成分為果糖、葡萄糖等碳水化合物,以及維生素C、維生素B等維生素。鈣質(zhì)在水果中含量較低,即使與食物一起攝入到身體后,吸收率也不會(huì)高。如果大家需要補(bǔ)鈣,首選的食物為牛奶和其他奶酪、酸奶等奶制品。除此以外,動(dòng)物性的食物比如肉類中也含有豐富的鈣質(zhì),可以幫助機(jī)體補(bǔ)充鈣質(zhì)。雖然牛奶并不是鈣質(zhì)含量最高的食物,蝦皮里面的鈣含量也比牛奶高,但是牛奶中鈣的吸收率較高,而且牛奶可以輕松攝入200ml補(bǔ)充大量鈣質(zhì),而蝦皮一般只能食用5g-10g,與牛奶有著明顯差距。如果部分人不喜歡或不能喝牛奶或奶制品,也可以通過(guò)其他動(dòng)物性食物,必要時(shí)也可選擇鈣劑補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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