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晚上吃雞肉究竟是否會發(fā)胖，一定要具體問題具體分析：1、不會：如果在晚上，吃的是適量的雞肉，并不會引起過多的能量進入到體內(nèi)，有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，避免肥胖的發(fā)生。晚上適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u肉，能夠為機體補充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠為體內(nèi)肌肉的合成提供豐富的原料，當(dāng)人體骨骼肌肉變得比較發(fā)達，就會使得基礎(chǔ)代謝率提高，有助于維持身體的能量負平衡，此時也能夠避免身體的發(fā)胖。并且晚上吃完適量的雞肉之后，如果還能夠配合一些積極的運動，比如跑步、打球、游泳，就能夠把吃進來雞肉當(dāng)中，含有的能量進行分解和代謝，此時也不會引起身體發(fā)胖；2、會：如果晚上不加節(jié)制地吃過多雞肉，或者是吃雞肉的時候，為了增加口感用了油炸或者是糖醋的方式來吃，就會使雞肉當(dāng)中含有的能量，積少成多進入到體內(nèi)，此時也會導(dǎo)致身體發(fā)胖。