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目前的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、藥理學(xué)研究等，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)喝牛奶對(duì)心臟有明顯的好處，相反，如果喝大量的全脂牛奶，可能會(huì)引起血脂升高。如果長(zhǎng)期出現(xiàn)血脂升高，會(huì)導(dǎo)致心臟的冠狀動(dòng)脈出現(xiàn)動(dòng)脈硬化。冠狀動(dòng)脈是給心臟供血、供氧最重要的通道，如果出現(xiàn)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，久而久之就會(huì)形成冠狀動(dòng)脈狹窄，這時(shí)就會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈出現(xiàn)供血不足的情況。如果出現(xiàn)供血不足，心肌會(huì)出現(xiàn)缺血的癥狀，會(huì)引起胸悶、氣短，甚至是心絞痛的發(fā)作。如果確診為冠心病，在飲食中要注意低鹽、低脂的飲食。如果要喝牛奶，最好選擇低脂或脫脂的牛奶。