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        糖尿病可以喝粥嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
        糖尿病患者可以喝粥,但食物加工時間越長,升糖指數(shù)也會越高。如果一次喝得比較多或比較粘稠,可能對血糖影響比較大,所以想喝粥時注意以下幾點:1、注意血糖控制:建議血糖稍微控制平穩(wěn),血糖太高時盡可能避開升糖指數(shù)比較高的食物,包括粥或者高能量食物。等血糖控制相對比較平穩(wěn),空腹血糖在7mmol/L左右,餐后2小時血糖在10mmol/L左右可以喝粥。尤其老年人可能胃腸功能不好,喝點粥有助于消化,所以在血糖控制比較好時可以喝粥;2、適量喝粥:建議喝粥一次不要喝太多,避免喝太多影響血糖波動,還要避免一次喝大量的粥把胃撐大,不利于以后控制飲食;3、減少其他碳水?dāng)z入:因為粥很多還是大米、小米熬出來,熬得特別稠時一次不要喝太多,而且喝粥后要適當(dāng)控制其他主食攝入量,確保碳水化合物的攝入穩(wěn)定,不會有太大波動。
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