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血糖高可以吃玉米，玉米的含糖量相對(duì)低，尤其是低于其他的一些谷類，所以，還是建議病人偶爾食用玉米。玉米也有很多的好處，有益于身體的健康，還是比較好的食物。玉米的好處如下：1、保護(hù)眼睛：玉米有很多胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)眼睛有一定的保護(hù)作用；2、促進(jìn)腸蠕動(dòng)：玉米還含有很多膳食纖維，膳食纖維有一定的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，針對(duì)一些有便秘的病人，通過(guò)食用玉米，可以增加腸蠕動(dòng)，減輕便秘癥狀；3、美容養(yǎng)顏：玉米含有豐富的維生素C，具有一定的美容養(yǎng)顏的作用；4、保護(hù)心血管：玉米里面還有一個(gè)非常重要的成分，就是亞油酸，亞油酸也是有助于保護(hù)心血管、減少動(dòng)脈粥樣硬化這類疾病的發(fā)生。所以，總而言之，玉米是一個(gè)非常好的食品，但是在選擇玉米的時(shí)候，一定要抵換一些其他的淀粉類食物的量，這樣去食用才更科學(xué)、更安全，對(duì)避免血糖的升高也會(huì)有好處，不至于明顯升糖。另外，在食用玉米的時(shí)候，也要注意烹飪方式，不要進(jìn)行烹煮，做成玉米粥去喝，可能也會(huì)升糖，糖尿病病人要小心。