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血糖高一般不建議吃南瓜，如果血糖控制良好，可以少量吃南瓜。南瓜作為粗糧，富含豐富的蛋白、纖維素、維生素等物質(zhì)，對(duì)腸道有一定好處。南瓜含糖量較高，升糖指數(shù)相對(duì)較慢，因此南瓜作為食物進(jìn)食，需要控制進(jìn)食量。在血糖控制良好的基礎(chǔ)上，少量食用還是可以的，如果血糖控制得比較差，血糖處于相對(duì)較高的狀態(tài)，就不建議大量食用。南瓜既可作為主食，也可作為菜食，進(jìn)食時(shí)需要嚴(yán)格控制量，才能保證餐后血糖波動(dòng)較小。