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血糖高的人能吃玉米嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師

患者血糖較高時(shí)不建議吃玉米,如果血糖恢復(fù)正??梢赃m量吃玉米。因?yàn)橛衩缀休^多淀粉,如果此時(shí)患者血糖比較高,玉米吸收入血以后,有可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)增大,從而增加血糖控制的難度,甚至可能誘發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥,比如糖尿病酮癥酸中毒或高糖高滲狀態(tài)?;颊呷绻强刂频秸7秶畠?nèi),可以適當(dāng)吃玉米,但是吃的量要注意不能和正常人相同,建議糖尿病患者吃玉米每餐的量大概在正常人的1/3或1/4。比如正常人每餐吃1根玉米,糖尿病患者就要把玉米分作4份,每次吃其中的1節(jié)。并且患者吃完玉米以后要注意監(jiān)測(cè)血糖,以了解吃的玉米以及今天所吃的量對(duì)自己血糖的影響,將來(lái)在吃玉米時(shí)可以做到適量,不至于造成血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。

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