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孕期如果沒有糖代謝紊亂，適當(dāng)吃玉米不會(huì)引起血糖增高，正常人即使吃的食物使血糖輕微升高，也是在正常的范圍內(nèi)進(jìn)行升高。但如果孕期已經(jīng)有了糖代謝紊亂或胰島素抵抗，此時(shí)隨意吃或加餐吃玉米，就會(huì)導(dǎo)致血糖升高。孕激素會(huì)加重胰島素的抵抗，有很多孕婦在懷孕之前沒有糖尿病，懷孕之后由于胰島素的抵抗，觸發(fā)了糖尿病，此時(shí)玉米是可以選擇的一種食物，但應(yīng)注意吃玉米的方法。玉米可以作為妊娠期糖尿病孕婦早餐一種比較良好的選擇，但盡量避免甜玉米和糯玉米，每天早餐可以吃一根普通玉米的一半，可以水煮或蒸，吃玉米的同時(shí)可以吃水煮雞蛋、喝純牛奶。如果平時(shí)吃玉米，可以當(dāng)做主食，比如中餐和晚餐吃了玉米，就要減少米飯的進(jìn)食量。孕婦吃了玉米之后，應(yīng)對(duì)血糖進(jìn)行監(jiān)控，由于每個(gè)人的胃腸吸收情況不一樣，有些孕婦吃了玉米反而血糖會(huì)升高，這類孕婦應(yīng)避免吃玉米。對(duì)于妊娠期糖尿病的孕婦而言，吃玉米也有一定好處，因玉米中的粗纖維含量較高，可以促使大便通暢，對(duì)于緩解孕期的便秘有一定好處。