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維生素缺乏可以導(dǎo)致一系列的眼部問(wèn)題，比如缺乏維生素A可以導(dǎo)致角膜軟化癥，不及時(shí)治療可以導(dǎo)致角膜干燥、溶解、壞死，甚至穿孔；維生素B1缺乏可以導(dǎo)致腳氣病，其中70%可以伴有眼部異常，角結(jié)膜上皮改變可以表現(xiàn)為眼睛干燥，嚴(yán)重的時(shí)候，甚至發(fā)生視神經(jīng)萎縮、視力喪失；維生素B2缺乏可以表現(xiàn)為酒糟鼻性角膜炎，新生血管會(huì)長(zhǎng)入角膜，嚴(yán)重時(shí)可以累及整個(gè)角膜，還可以引起脂溢性瞼緣炎和結(jié)膜炎等等；維生素C缺乏可以引起眼瞼、結(jié)膜、前房、玻璃體、視網(wǎng)膜、眼眶等多部位出血，還容易發(fā)生并發(fā)癥，就是白內(nèi)障；維生素D的缺乏可以引發(fā)眼部發(fā)育問(wèn)題，還可以引起眼瞼痙攣、屈光不正和低鈣性白內(nèi)障，這些都是維生素缺乏所導(dǎo)致的眼部問(wèn)題。如果攝入過(guò)量，也會(huì)引起相應(yīng)的眼部問(wèn)題，比如維生素D攝入過(guò)量可以導(dǎo)致角膜出現(xiàn)帶狀混濁，這些問(wèn)題告訴我們，維生素的量在體內(nèi)需要保持平衡，過(guò)多或過(guò)少的攝入某種維生素，都會(huì)引發(fā)一些問(wèn)題。我們臨床中經(jīng)常會(huì)遇到一些家長(zhǎng)來(lái)咨詢吃什么樣的東西可以防止近視發(fā)展，其實(shí)也是一樣的道理，目前還沒(méi)有明確的論證，沒(méi)有說(shuō)哪一種食物吃了一定可以做到讓近視不增長(zhǎng)或者少增長(zhǎng)，我們必須均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不要吃垃圾食品、不挑食、不偏食，要注意的一點(diǎn)是甜食要盡量少吃，因?yàn)檫^(guò)多攝入甜食，不僅對(duì)牙齒不好，也有可能導(dǎo)致近視增加，其它的營(yíng)養(yǎng)素或者維生素，我們比較建議家長(zhǎng)均衡攝入；除此之外，我們還可以讓孩子多吃一些蔬菜、水果、魚以及對(duì)黃斑比較有好處的食物，像胡蘿卜、西蘭花、玉米等等?？偨Y(jié)起來(lái)，就是維生素可以適量地?cái)z入，不能缺乏，也不能過(guò)量地?cái)z入，這些都是對(duì)眼睛不太好的，如果家長(zhǎng)比較擔(dān)心我們?cè)趺礃觼?lái)控制近視，其實(shí)更好的方式是減少近距離用眼。