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        早飯吃多了會(huì)胖嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        如果不加節(jié)制早飯吃得過(guò)多,確實(shí)容易導(dǎo)致發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加。因?yàn)樵斐煞逝址浅V匾脑蚓褪鞘澄锍缘眠^(guò)多,導(dǎo)致攝入的能量超標(biāo)。如果沒(méi)有相應(yīng)運(yùn)動(dòng),及時(shí)把早飯中的能量進(jìn)行消耗,容易使早飯中的能量過(guò)多進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi),造成肥胖發(fā)生。如果早飯吃得過(guò)多,會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng),升高血糖水平,加重胰島素代謝負(fù)擔(dān),使胰島素分泌正常節(jié)律被打亂。而胰島素在調(diào)節(jié)脂肪代謝方面有積極作用,一旦胰島素分泌節(jié)律打亂,更容易讓吃進(jìn)來(lái)的食物以脂肪形式儲(chǔ)存在體內(nèi),造成發(fā)生肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加。如果早飯吃得過(guò)多,還會(huì)加重胃腸道代謝負(fù)擔(dān),使胃腸道運(yùn)化能力下降,也容易使大量食物淤積在體內(nèi),而引起發(fā)生肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加。
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