雞蛋家家可見,是我們生活中的常見品,我們知道雞蛋的營養(yǎng)價值很高,它熱量高、富含豐富的蛋白質(zhì)??赡阒离u蛋也可以治病嗎?吃雞蛋白能降血壓嗎?下面讓我們大家一起來了解一下具體內(nèi)容吧:
美國化學(xué)學(xué)會發(fā)布的一份新聞公報說,中國吉林大學(xué)的專家教授等人通過動物實驗發(fā)現(xiàn),雞蛋白中有一種縮氨酸,能夠有效抑制一種叫做血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的物質(zhì),從而阻止血壓升高。
實驗中,研咳嗽備高血壓老鼠喂食一種名為RVPSL的縮氨酸,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其效果可與抗高血壓藥物卡托普利相媲美,而且未發(fā)現(xiàn)明顯副作用。研究人員說,將來RVPSL縮氨酸或可用于輔助治療高血壓。不過,目前高血壓人群在改變治療方案前還要咨詢醫(yī)生。
過去,雞蛋曾被認為“膽固醇高”而被排除在健康飲食之外。
上介紹了吃雞蛋白可以降血壓的內(nèi)容,大家了解了嗎?正常人吃雞蛋不會增加膽固醇水平,它熱量低,又富含蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)成分,價格也不貴。
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