家有頸椎病患者,飲食上一定要進行合理而科學的安排,多調(diào)理飲食,多采用食療的方法改善伙食。專家稱,頸椎病患者可以在日常飲食中多采用可以緩解頸椎病的藥膳。下面將四種藥膳的做法詳細介紹如下:
馬齒莧羊肉灌湯蒸包:蕎麥多維營養(yǎng)粉1千克,馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克,芝麻、蝦皮各50克,蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包,常規(guī)做法。
紅薯胡蘿卜糯米粥:紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊;糯米用水泡發(fā)后,用適量水煮開加入其他備品煮熟,常食。
姜醋煲豬手:豬手1個,嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手去毛刮凈,水洗,順骨縫劈兩瓣,再折成四截,放入開水鍋氽10分鐘,撈出控去水分;姜切成3分厚片,同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋,慢火煲2小時,至酥爛。
山丹桃仁粥:山楂30克,丹參15克,桃仁(去皮)6克,粳米50克。原料洗凈,丹參先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水適量,武火煮沸,文火熬成粥。
上文給患者朋友介紹了四種可以緩解頸椎病的藥膳,一種是馬齒莧羊肉灌湯蒸包,一種是紅薯胡蘿卜糯米粥,一種是姜醋煲豬手,最后一種是山丹桃仁粥。這些藥膳不僅味道很好,而且還對緩解頸椎病有好處。在生活中多做多食用,對身體絕對有幫助。
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