最近這些天,隨著氣溫的不斷下降,冬天也慢慢的來(lái)了,很多朋友都不小心患上了感冒疾病,雖然感冒并不是什么大病,但是它同樣給我們的身心健康形成了一定的威脅,下面我們就為朋友們介紹一下預(yù)防感冒的食療方法:
咸橄欖蘆根湯:
橄欖有清熱利咽的功效,咸橄欖是以鮮品加食鹽腌制而成,能增強(qiáng)降火作用,而中藥蘆根有清熱生津之功,《藥性論》認(rèn)為“能解大熱”。橄欖煲蘆根有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效,有助治療感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等癥。
材料:蘆根60克(中藥店有售)、橄欖8個(gè)。烹制蘆根洗凈,稍浸泡。橄欖洗凈,用食鹽腌4小時(shí)左右。在瓦煲內(nèi)加入清水1250毫升(約5碗量),并下蘆根、咸橄欖,煮沸后改為中火煲至500—600毫升(約2碗到2碗半),宜趁熱進(jìn)飲。此量可供2—3人用,若人數(shù)多則按此比例增加。
蕪荽滾魚(yú)頭:
其辛香升散、通竅止痛作用特強(qiáng)。配以發(fā)汗的蕪荽滾魚(yú)頭,辛香可口,能驅(qū)寒散熱,對(duì)感冒初起、鼻淵不適、流涕以及風(fēng)寒感冒十分奏效。材料白芷10克(中藥店有售)、芫荽30—40克、魚(yú)頭1個(gè)、豬瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗凈,魚(yú)頭去鰓對(duì)半切,豬瘦肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚(yú)頭、豬瘦肉滾至熟,下芫荽和食鹽即可。此量可供3—4人用。
白芷芫荽滾魚(yú)頭湯中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風(fēng)燥濕、排膿止痛的功效,常用于感冒頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
上面的幾種食療方法對(duì)于預(yù)防感冒疾病是非常有用的,希望讀者朋友們看了以后可以對(duì)自己有一定的用處,平時(shí)大家可以根據(jù)上面的方法進(jìn)行對(duì)感冒疾病的預(yù)防,同時(shí)應(yīng)當(dāng)積極的參加體育運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)我們身體的免疫力。
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